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M-BROWN8thを記念し、コーヒー好きが功を奏しオリジナルレギュラーコーヒーを手がけてみました。コクと苦味を強調した露営ソロでお楽しみいただきたい一品です。
品 種:レギュラーコーヒー 深目ロースト中細挽き
生豆生産国:エチオピア、ベトナム
内容量:260g チャック式パッケージ
【ペーパードリップ使用方法】
・ペーパーをセットしMB-C約20gが目安です。
・湯を沸騰させ、気泡が消えるタイミングが適温です。
・蒸らさず、チビチビ注ぎます。
・カルデラ径50mmを超えないようにしてください。
・ドリップ量は90〜100ccを目安。濃いめに。
・染み渡るコクと苦みを味わいます。苦みの奥に甘さを感じます。
・1/3ほど残し、湯で割り、マイルド風味を味わいます。
・以降繰返し。
*サーバーは利用せず直接カップに落してください。ワイルド感が引立ちます。
*コクを生かし、アイスや煮立ちでも美味しくいただけます。練乳投入も美味です。
*自分だけの味を工夫してみてください。
送料込みヤマト宅急便コンパクトにて全国発送いたします。
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